Bio-Weinbau: 3-5-Blatt Stadium
Der Frühling 2021 verlief bisher sehr trocken. Dies zeigen auch die Auswertungen der ZAMG, welche im Zeitraum März-April rund 40 Prozent weniger Niederschlag als im vieljährigen Durchschnitt beschreiben. In vielen Gebieten sind dadurch die Bodenverhältnisse sehr trocken. Die anhaltende Nordströmung und häufige Kaltluftvorstöße führten zu einer langsamen Entwicklung der Vegetation.