Stiellähme

Die Stiellähme ist eine physiologische Störung. Sie tritt nicht in allen Jahren gleich auf. Bei beginnender Beerenreife entstehen braun-schwarze, klar abgegrenzte Nekrosen auf dem Stielgerüst. Es kann auch der ganze Stiel betroffen sein. Die Beeren schrumpfen und die Zuckereinlagerung wird verringert.
Es handelt sich um Magnesiummangel im Gewebe des Stielgerüstes. Die Ursachen sind Störungen in der Aufnahme oder liegen in einem Ungleichgewicht der Verteilung.

 Starke Niederschläge fördern die Stiellähme. Eine dichte Laubwand und rasches Wachstum sind ebenfalls anfällig. Die Anfälligkeit wird auch durch eine geringe Zahl an Traubenkernen gefördert. In Jahren mit starker Verrieselung tritt die Stiellähme häufiger auf.